Voglio darvi una piccola ricetta: #cioccolata calda con #panna
Buona domenica!!!
Come va? Avete bisogno di felicità e buon umore? Allora state leggendo la cosa giusta, perché voglio darvi una piccola ricetta: #cioccolata calda con #panna! L’avete provata ultimamente? Quando io ho bisogno del giusto sprint, funziona sempre!
Per quanto riguarda la mia breve “rubrica” delle curiosità, anche il cioccolato, se non ci fosse stato Cristoforo Colombo, in Italia e in Europa lo avremmo scoperto probabilmente molto più tardi. Nelle civiltà precolombiane, invece, la domesticazione della pianta di cacao sembra avere origini antichissime, anche di oltre 6.000 anni fa. E ben presto ci fu chi capì che era una pianta speciale, tanto che veniva utilizzata a livello liturgico e cerimoniale, accompagnata in forma di bevanda ad altre spezie, come #vaniglia, #peperoncino e #pepe. Pare poi sia stato un vescovo, sul finire del Cinquecento, ad avere l’intuizione di aggiungere lo zucchero al cacao, per fare quella che noi oggi conosciamo – e apprezziamo! – come cioccolata. Poi, il resto è storia recente e la tradizione della lavorazione delle fave di cacao per produrre cioccolato ha preso piede, fin dal Seicento, anche in Italia. In “Così fan tutte”, il celebre musicista #Mozart canta il suo desiderio di cioccolata. E, con questo post, ma soprattutto con questa tazzina, ora lo faccio anch’io! Chi mi segue?
Buona domenica!!!
