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BLOG DI FRANCESCA SIMONI
Fai un tuffo su tutte le esperienze, sapori, viaggi e successi di Francesca Simoni e cosa dicono di lei.
Tortellini in brodo di capponeCon questi primi freddi, cosa c’è di più confortevole di un bel piatto fumante di tortellini in brodo di cappone? Veramente poche altre cose. Ecco allora una bella ricetta per realizzare in casa questo grande classico della cucina emiliana. Ricetta – Tortellini in brodo di cappone
Buona domenica a tutte a tutti! Come va? Spero sempre tutto bene! Il piatto che voglio presentarvi oggi non è semplicemente una ricetta, ma più di altre volte diventa anche un fatto culturale.Mi riferisco alla #Pasta “#fritta” del giorno dopo. Sì, proprio così. Qualcosa che arriva direttamente dalle cucine delle nostre
Il 6 giugno 2016 abbiamo fatto un corso di sfoglia per bambini a EATALY.
Castagnaccio con spuma di ricotta e sciroppo al rosmarino Siamo pronti!! Autunno
Un nuovo progetto è nato nell’anno 2015, a Faenza, dove inizio una collaborazione per aprire la Granadilla, un locale vegetariano-vegano.2 anni dopo ne apriamo il secondo a Forlì.Iniziamo con l’anno 2015 a Faenza: Poi nell’anno 2017 arrivo per l’apertura del secondo locale: La Granadilla a Forlì!