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BLOG DI FRANCESCA SIMONI
Fai un tuffo su tutte le esperienze, sapori, viaggi e successi di Francesca Simoni e cosa dicono di lei.

Buona domenica!!!Come va? Avete bisogno di felicità e buon umore? Allora state leggendo la cosa giusta, perché voglio darvi una piccola ricetta: #cioccolata calda con #panna! L’avete provata ultimamente? Quando io ho bisogno del giusto sprint, funziona sempre!Per quanto riguarda la mia breve “rubrica” delle curiosità, anche il cioccolato, se

Spuma di mascarpone per dolcetti

Buon lunedì e  #buon #anno!!! Come va? Non siete ancora sazi per queste #feste?Allora vi do un’altra idea: la #spuma di #mascarpone, per accompagnare i #dolcetti.Ci sarebbe davvero tanto da dire anche su questo ingrediente, le cui prime notizie risalgono al #Medioevo. Secondo alcuni studiosi, questa crema di #latte acidificata

Scorzette d’arancia candite

Buon lunedì!!! Come state? State ultimando gli acquisti #natalizi?Io intanto continuo a proporvi qualche dolce idea per il periodo delle #festività. Ad esempio, che ne dite delle #scorzette d’#arancia candite? Forse non ci si pensa spesso, ma si tratta di una ricetta davvero antica, perché la conservazione degli alimenti tramite

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La torta di riso

Buona domenica a tutte a tutti!Come va? Iniziate già a sentire l’atmosfera del Natale?Oggi vi presento una ricetta abbastanza semplice dalla lunga tradizione, che magari potrete anche provare durante le feste: la torta di riso. Forse qualcuno potrebbe pensare a origini lontane per questo dolce, ma in realtà la provenienza

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Un vero brunch

Buona domenica!!! Come state? Lo so, il tempo e i tempi non sono eccezionali, ma il #cibo è sempre uno dei modi migliori per gratificarsi.Oggi – e poi non dite che non vi penso… – ho preparato un vero e proprio #brunch, da condividere almeno virtualmente. Come vedete vi trovate