Italian Food Festival Rosewood Jeddah’s

La quarta edizione del Festival italiano del cibo al Rosewood Jeddah è stato lanciato la scorsa settimana. Chef Francesca Simoni da Bologna e lo chef executive Amjad Yousef Al-Ghandoor presentiamo piatti tradizionali della cucina italiana, provenienti da tutta Italia, con un tocco moderno e unico ad Asburgo, un ristorante Rosewood.

Chef Francesca è Executive Sous Chef presso Amerigo 1934 Trattoria, il vincitore del prestigioso premio Gambero Rosso per il miglior ristorante in Italia nel 2013. Ha volato in Jeddah appositamente per il festival.

Insieme con Al-Ghandoor, si sta preparando piatti autentici non solo dalla sua regione, l’Emilia-Romagna, ma da tutte le principali città italiane. Il festival continuerà fino il 28 gennaio.